Cytrynian trójwapniowy tetrahydrat
Cytrynian wapnia jest stosowany jako środek chelatujący, bufor, koagulant tkankowy i wzmacniacz wapnia w przemyśle spożywczym.
Wprowadzenie do produktu
| PRZEDMIOT | JEDNOSTKA | Unikalna cecha handlowa | FCC | E333 | GB1903.14-2016 |
| Pismo | / | Białe kryształy lub krystaliczny proszek | |||
| Identyfikacja | / | Zdać test | |||
| Analiza | / | 97,5-100,5 | 97,5-100,5 | ≥97,5 | 97,5-100,5 |
| Strata podczas suszenia | % | 10,0～13.3(150℃,4 godziny） | 10,0-14,0 | ≤14.0 | 10,0-14,0 |
| Fluorek | % | ≤0,003 | ≤0,003 | ≤0,003 | ≤0,003 |
| Kwas - substancja nierozpuszczalna | % | ≤0,2 | / | / | / |
| Węglany | / | / | / | Zdać test | / |
| Aluminium | ppm | / | / | ≤30 | / |
| Szczawiany | ppm | / | / | ≤100 | / |
| Ołów | ppm | ≤10 | ≤2 | ≤1 | ≤2.0 |
| Arsen | ppm | ≤3 | / | ≤1 | ≤3.0 |
| Rtęć | ppm | / | / | ≤1 | / |
